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Birra Pale Whale 0,33l – Birra del Bosco

Birra Pale Whale 0,33l – Birra del Bosco

4,50 iva incl.

 

 

Disponibile

COD: 3604 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

zona geografica:
San Michele all’Adige (TN)


SCHEDA TECNICA

STILE: Golden Ale 
TIPOLOGIA: Birra chiara ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da una lieve nota floreale dovuta dall’utilizzo di luppoli aromatici americani. Corpo leggero e struttura equilibrata, che rendono PALE WHALE una birra beverina non impegnativa.
ABBINAMENTI: Ottima come aperitivo, vi sorprenderà assieme ad una Caesar Salad, ad un’insalata di avocado, o come accompagnamento ad una grigliata di pollo o ad una selezione di formaggi non stagionati. La leggera nota speziata esalta piatti più “esotici” e leggermente piccanti: ben si sposa al chili con carne, burritos, tandoori indiani e cous-cous. Sublime con una frittura di calamari, gamberi alla griglia o un tataki di tonno.
FORMATO: Bottiglia da 0,33l 
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,0% 

BIRRA DEL BOSCO

E’ proprio qui in Trentino che nasce questo mix naturale.
Gabriele, il mastro birraio, ha fatto gavetta in Belgio studiando tecnologia brassicola e inoltrandosi nei misteri della fermentazione grazie alla collaborazione con i birrai delle Brasserie Cantillon e Dupont.

Marco si è fatto le ossa nei settori marketing e vendite, ha affinato il suo palato nelle birrerie di mezzo mondo, si occupa della formulazione delle ricette e della parte più commerciale dell’iniziativa.

Dopo aver realizzato un impianto per la produzione artigianale di birra e dopo innumerevoli cotte di prova, sono riusciti ad individuare il loro stile che va oltre il concetto di birra classica.

Da qui la definizione di BIRRA VERA BIRRA SENZA COMPROMESSI